Pouvez-vous imaginer combien de serviettes sont lavées inutilement chaque jour dans le monde entier et par conséquent l’énorme quantité d’eau et de lessive utilisée au détriment de notre environnement. Grâce à votre contribution en utilisant vos serviettes plus d’une fois, vous participez au respect et à la protection de l’environnement.
– Tri des déchets ménagers : papiers, déchets verts, ordures ménagères.
– Tri des déchets industriels : cartons d’emballage, huiles alimentaires usagées.
– Tri des déchets toxiques : Piles des télécommandes, néons, cartouches d’encre des imprimantes, toners des photocopieurs ou bouteilles vides ayant contenu des produits nocifs pour l’environnement.
Achats de produits locaux et si possible de saison : Au petit déjeuner vous trouverez les confitures artisanales Châtelain de Chorges, le café Mokalp de torréfaction artisanale des Hautes-Alpes.
Au restaurant les produits de saison sont à l’honneur, nous proposons également la gamme de vin du Domaine de Trébaudon de Tallard en rouge/rosé et blanc.
Au bar vous trouverez le génépy des Hautes-Alpes, la Poire William des Hautes-Alpes et bien sûr le café Mokalp.
1. Nous participons à la lutte contre le changement climatique et le gaspillage des ressources pétrolières.
2. Nous favorisons le développement de l’économie de notre région et de notre pays, et notamment d’une agriculture de qualité.
3. Nous contribuons à la préservation de la diversité des fruits et des légumes, des savoir-faire attachés aux produits alimentaires, et des paysages ruraux.
4. Nous bénéficions de produits plus frais meilleurs pour notre santé et celle de nos familles.